胃是重要的内脏器官之一,胃炎、胃溃疡一直是影响人民生命健康的临床问题,因而从研究胃粘膜的保护机制有重要的理论意义和临床价值。酒精对胃粘膜的损伤是个复杂的、多方面的过程。酒精具有亲脂性和溶脂能力,高浓度的酒精因而可以直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜急性炎症,粘膜出现充血、水肿、糜烂及溃疡形成等。

Wistar大鼠（雄性，体重250-300 g）
造模方法：灌胃给予95 %乙醇，1 h后模型制备成功。
评价指标：大体观察、血清ELISA、HE染色

胃组织大体观察

血清ELISA

胃组织HE染色